公告內容

「2018 客家美食料理廚藝交流賽」以交流方式實現客家文化推廣之目的，使用廣受歡迎的在地客庄茶葉及米食為主題，結合臺三線上鄉鎮在地小農食材客家元素，以多元創意料理方式呈現，品嚐客家料理好味道，同時體認飲食文化中所蘊藏的客家勤儉與樸實精神，由兼具色香味的客家美食饗宴行銷客家美食文化。

報名日期：
107 年 9 月 12 日(三) 至 107 年 10 月 3 日(三) 止

報名資格：
學生組：大專院校（含）以下之在學青年，每隊由 2 至 3 位選手組成。

報名方式：
一、親送或郵寄報名：107 年 9 月 12 日(三) 至 107 年 10 月 3 日(三) ，備妥相關報名資料後，親送或郵寄至：
（一）10051 臺北市中正區青島東路 9 號 3 樓 或
（二）32546 桃園市政府客家事務局 (桃園市龍潭區中正路三林段 500 號)。
二、傳真報名：備妥相關報名資料後，於 107 年 10 月 3 日(三)前傳至(02)2391-2081
「2018 客家美食料理廚藝交流賽 活動小組」收。
三、網路報名：備妥相關報名資料上傳至報名信箱：service@ccma.com.tw

詳情請參閱附檔簡章

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